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Tomate "Märchenzauber"
Solanum lycopersicum

Die Naschtomate: Ertagreiche Flaschentomate. Tropfenform. Kräftige, widerstandsfähige Pflanze. Schlanker Wuchs, als Jungpflanze siehst du nicht wie viel Ertrag sie bringt. Auch sehr gut für Töpfe. Wir empfehlen 15 bis 20 Liter Töpfe. Frühreif, wenn Du sie kurz vor der Reife erntest sind sie knackig, bissfest und fruchtig.

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Sommerweizen „Convento C“
Triticum aestivum L.

Convento C ist vom Sortentyp eine Population (gem. EU Verordnung 2014/150 D), welche eine Viellinien-Sorte darstellt, die aus einer spaltenden Population entstanden ist (engl. Composite cross population). Die Sorte zeichnet sich daher im Ertrag und in der Gesundheit aus.

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Winterweizen „Bäckerglück“
Triticum polonicum

Der Winterweizen, auch polnischer Weizen genannt, wird 150 cm hoch und reift eher spät. Die Sorte besitzt eine gute Backfähigkeit, eignet sich aber auch gut für die Spätzle Herstellung. Die Population wurde über viele Jahre auf bessere Standfestigkeit und höheren Ertrag gezüchtet. Saatgut ist ab Oktober 2018 verfügbar.

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Winterweizen „Nudelwunder“
Triticum turgidum ssp. Turgidum

Der Winterweizen gehört zu den Rauweizen. Er wird etwa 110 cm hoch und ist spätreifend. Sobald die Erntereife eingesetzt ist, sollte er auch geerntet werden, da er bei feuchter Witterung zum Austreiben neigt. Die Sorte eignet sich besonders zur Nudelherstellung und ergibt ein für Hartweizen grießiges, geschmackvolles Mehl.

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Winterweizen "EQuality"
Triticum aestivum

Diese Populationssorte ist Nachkomme von 20 Ertrags- und Qualitätssorten, die sich über Jahrzehnte im ökologischen Landbau bewährt haben. Die großen Stärken des Winterweizens sind seine Ertragsstabilität und seine guten Backeigenschaften.

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Roggen »Baldachin«
Secale cereale

»Baldachin« wurde als erstes open-source Saatgut gemeinsam von der Community finanziert. Mehr Informationen zur Kampagne hier: »Ein Roggen, der uns allen gehört«

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