Dr. Hartmut Spieß
Holzhausenweg 7
D-61118 Bad Vilbel, Deutschland
h.spiess@dottenfelderhof.de
Culinaris – Saatgut für Lebensmittel. Göttingen, Deutschland
Contacto: info@culinaris-saatgut.de
Culinaris – Saatgut für Lebensmittel. Göttingen
Contacto: info@culinaris-saatgut.de
Tienda: https://culinaris-saatgut.de
La variedad «Djagila» es un pimiento dulce de campo abierto con frutos puntiagudos que al principio maduran al amarillo y más tarde se vuelven rojos. Las plantas son de longitud media (unos 80 cm) y dan frutos bien desarrollados, dulces, de pulpa gruesa y aromáticos. Tras la primera cosecha, las plantas remontan de modo que en noviembre se pueden cosechar unos 20 frutos. Los frutos son grandes, con una longitud media de 20 a 25 cm y un peso medio de 127 gramos. Los pimientos amarillos empiezan a madurar en julio. Los frutos rojos pueden recolectarse a partir de agosto. El periodo de recolección se prolonga hasta noviembre. Los frutos son aptos tanto para el consumo en fresco como para la producción de conservas y pimientos en polvo.